Veggy Vibe

Добро пожаловать в Veggy

Веган-кафе и магазин полезных продуктов

Veggy — это кафе и магазин в самом центре Новосибирска. С 2019 года мы готовим вкусные блюда, собираем фан-клуб наших чиа-пудингов, а еще и снабжаем всех продуктами, экотоварами и натуральной косметикой.

Мы гордимся нашей командой, ценим экологичное отношение к миру и делимся Veggy Vibe.
Enjoy!

МЕНЮ

Завтраки
по будням с 9:00 до 12:00 и с 16:00 до закрытия, по выходным весь день

Рисовая каша
с тайским манго и киви

Белый круглозерный рис, кокосовое молоко, сироп топинамбура, соль, тайский манго, киви, миндаль, кешью, семена тыквы, кунжут, ягоды годжи, свежая мята.

Ягодный смузи-боул

Вишня, клубника, смородина, кешью, соевое молоко, сироп топинамбура, кокосовые чипсы, семена тыквы, свежая клубника, голубика, свежая мята.

Нутовый омлет
с шампиньонами и томатами черри

Нутовое тесто, кокосовое молоко, шампиньоны, томаты черри, салат айсберг, шпинат, соус кешью цезарь, арахис, нут в соусе терияки.

Авокадо-тост с тофу-скрэмблом

Тофу, панини, томаты, соус терияки, куркума, авокадо, салат айсберг, болгарский перец, черри, огурец, масло оливковое, сок лайма.

Овсяная каша с жареным бананом

Геркулес, кокосовое молоко, сироп топинамбура, банан, корица молотая, арахисовая паста, какао тертое, роза сушеная, кокосовая стружка, мята

Сырники из тофу с клубникой

Тофу, безглютеновая мука, кокосовое молоко, сироп топинамбура, сок лайма, пюре манго, пюре клубники, свежая клубника, кокосовая стружка, свежая мята

Все товары

Ланчи
по будням с 12:00 до 16:00

Ланч-боул
с гречневой лапшой

Гречневая лапша, болгарский перец, вешенки, спаржа соевая, лук репчатый, чесночно-имбирное масло, соус терияки, капуста краснокочанная маринованная, авокадо, свежий шпинат, проростки маша, смесь кунжута, растительное масло.

Поке-ланч

Киноа триколор, соус терияки, стружка нори, натуральный тофу, соевый соус, бобы эдамаме, водоросли чука, капуста краснокочанная маринованная, авокадо, проростки маша, смесь кунжута, растительное масло.

+ возможность заменить киноа на рис

Ланч-боул с булгуром

Булгур, кукуруза, кабачки, болгарский
перец, брокколи, чесночно-имбирное масло, соус терияки, авокадо, смесь кунжута, растительное масло.

+ возможность заменить булгур на рис

Ланч-боул с зеленой гречкой

Зеленая гречка отварная, лук репчатый, перец болгарский, соус тонкацу, чесночно-имбирное масло, огурец, капуста маринованная, салат айсберг, авокадо, смесь кунжута.

Супы

Веган Том Ям

Кокосовое молоко, том ям паста, лемонграсс, корень галангала, листья лайма, стружка нори, рис круглозерный, шампиньоны, шиитаке, томаты черри, соевый соус, кинза, лайм, перец чили.

Веган Фо

Овощной бульон, бадьян, фенхель, копченый тофу, соевый соус, пшеничная лапша, томаты черри, проростки маша, кинза, красный лук, лайм, перец чили свежий и молотый.

НеСырный

Картофель, морковь, кокосовое молоко, сырные дрожжи пищевые, репчатый лук, чеснок, тимьян, чёрный молотый перец, семена тыквы, прованские травы.

Подается с ржано-пшеничными сухариками в копчёной паприке

Салаты

Веган Цезарь

Сейтан, салат айсберг, свежий шпинат, соус кешью цезарь, томаты черри, веган-сыр пармезан, ржано- пшеничные сухарики, копчёная паприка.

Большой зеленый

Салат айсберг, романо, руккола, огурец, бобы эдамаме, зелёное масло, семена тыквы, смесь кунжута

+ авокадо 80р

Греческий

Огурец, болгарский перец, лук красный, черри, маслины, кокосовый сыр, заправка, перец черный молотый, базилик

Закуски

Хумус с вялеными
томатами и овощами

Нут, кунжут, кунжутное масло, зира, копчёная паприка, сок лайма, чеснок, вяленые томаты, огурец, сельдерей, морковь, ржано-пшеничная чиабатта.

Кесадия с грибами
и фаршем HI

Лепёшка из отрубей, веган-фарш Hi, лук репчатый, чеснок, кукуруза, болгарский перец, томаты, шампиньоны, соевый соус, хмели-сунели, масло, перец чёрный молотый, соль.

Спринг-ролл с чукой и огурцом

Спринг-ролл с авокадо и пекинской капустой

Бургеры и сэндвичи

Ржано-пшеничная бездрожжевая булочка, котлета Hi, соус кешью цезарь, соус BBQ, салат айсберг, битые огурцы, томаты.

Burger Vegan Fish

Ржано-пшеничная бездрожжевая булочка, котлета фиш из тофу и нута со стружкой нори, соус кешью цезарь, болгарский перец, огурец, томаты, проростки маша.

Burger Big Cheese

Ржано-пшеничная бездрожжевая булочка, котлета Hi, веган-сыр чеддер, кабачки, соевый соус, салат айсберг, лук красный, кешью сыр с зеленью.

Сэндвич итальянский с песто и моцареллой

Ржано-пшеничная бездрожжевая чиабатта, кокосовая моцарелла, соус песто с кедровым орехом и базиликом, свежий шпинат, томатная сальса.

Сэндвич морской с тофу и нори

Ржано-пшеничная бездрожжевая чиабатта, натуральный тофу, соус терияки, стружка нори, соус кешью цезарь, томат, огурец, свежий шпинат.

Горячее

Карри с тофу

Рис круглозёрный, кабачки, копчёный тофу, болгарский перец, морковь, шиитаке, карри паста, кокосовое молоко, чесночно-имбирное масло, соевый соус, проростки подсолнечника, смесь кунжута.

Гречневая лапша
в азиатском стиле

Гречневая лапша, соус терияки, морковь, болгарский перец, шиитаке, мини-кукуруза, кабачки, кешью, перец чили, лайм, смесь кунжута

Тайский рис

Рис, стружка нори, тофу копчёный, тайский кисло-сладкий ананасовый соус, болгарский перец, шампиньоны, картофельный крахмал, соевый соус, кешью.

Ореховый вок

Удон, сейтан, ореховый соус, кабачок, морковь, свежий огурец, соевый соус, чесночно-имбирное масло, молотый арахис, кинза.

Боул с гречневой лапшой

Гречневая лапша, болгарский перец, вешенки, спаржа соевая, лук репчатый, чесночно-имбирное масло, соус терияки, капуста краснокочанная маринованная, авокадо, свежий шпинат, проростки маша, смесь кунжута, растительное масло.

Поке боул с киноа

Киноа триколор, соус терияки, стружка нори, натуральный тофу, соевый соус, бобы эдамаме, водоросли чука, капуста краснокочанная маринованная, авокадо, проростки маша, смесь кунжута, растительное масло.

Все товары

Роллы

Ролл «Лава»

Рис, нори, рисовый уксус, сахар, некраб, веган сливочный сыр, огурец, соус лава.

Ролл с «лососем»

Нори, рис круглозёрный, рисовый уксус, тростниковый сахар, морковь маринованная, огурец, веган сливочный сыр, зелёный лук.

Ролл с авокадо

Нори, рис круглозёрный, рисовый уксус, тростниковый сахар, авокадо

Чиа-пудинги

Манго-малина

Семена чиа в кокосовом молоке, пюре манго, банан, малина, сироп топинамбура. Украшается молотой фисташкой и свежей мятой.

Маракуйя-смородина

Маракуйя, банан, семена чиа, кокосовое молоко, овсяное молоко, сироп топинамбура, смородина

Семена чиа в кокосовом молоке, киви, груша, банан, сельдерей, спирулина, сироп топинамбура. Украшается молотой фисташкой и свежей мятой.

Семена чиа в овсяном молоке, кокосовая карамель, молочный шоколад, банан, жареный арахис, сироп топинамбура. Украшается свежей клубникой и мятой.

Детское меню

Панкейки с шоколадом и ягодно-кокосовым мороженым

Мука пшеничная, банан, соевое молоко, разрыхлитель, сироп топинамбура, молочный шоколад, кокосовое мороженое
с инжиром и клубникой, малиновое варенье, какао, свежая клубника, голубика, кокосовые чипсы, свежая мята.

Томатная паста с фрикадельками

Спагетти, веган фрикадельки Hi, томаты в собственном соку, сальса, сироп топинамбура, розмарин, веган сыр пармезан.

Тыквенный супчик

Тыква, морковь, лук репчатый, кокосовое молоко, соль, масло подсолнечное, копченые гренки. Украшается проростками щавеля, кокосовым молоком

Милкшейк "Шоколадно-ореховый"

Миндальное молоко, арахисовая паста, банан, какао, финик. Украшается какао и свежей мятой

Милкшейк "Клубника-ананас"

Клубничное пюре, ананасовое пюре, кокосовое молоко. Украшается сушеной розой и мятой

Напитки

Морс "Облепиха-розмарин" (250 мл)

Добавить в корзину

Морс "Брусника-тимьян"

Добавить в корзину

Морс "Клубника-базилик"

Добавить в корзину

Кофе

Двойной эспрессо (60 мл)

Добавить в корзину

Американо (250 мл)

Добавить в корзину

Капучино (320 мл)*

Добавить в корзину

Латте (350 мл)*

179

р.

Добавить в корзину

Флэт Уайт (250 мл)

169

р.

Добавить в корзину

Веган Раф (350 мл)*

249

р.

Добавить в корзину

Не кофе

Матча латте (250 мл)*

Добавить в корзину

Матча латте (350 мл)*

Добавить в корзину

Куркума латте (250 мл)

Добавить в корзину

Куркума латте (350 мл)*

Добавить в корзину

Цикорий латте (250 мл)*

Добавить в корзину

Цикорий латте (350 мл)*

Добавить в корзину

Какао (250 мл)*

Добавить в корзину

Какао (350 мл)*

Добавить в корзину

Авторские напитки

Розовый латте (250 мл)

Добавить в корзину

Голубой латте (350 мл)

Добавить в корзину

Какао Цитрус-розмарин (250 мл)

Добавить в корзину

Какао Цитрус-розмарин (350 мл)

Добавить в корзину

Холодные напитки

Детокс-смузи (310 мл)

Добавить в корзину

Смузи Манго-малина (235 мл)

Добавить в корзину

Черничный смузи (230 мл)

Добавить в корзину

Апельсиновый сок (200 мл)

Добавить в корзину

Грейпфрутовый сок (200 мл)

Добавить в корзину

Яблочный сок (230 мл)

Добавить в корзину

Детокс-вода
Грейпфрут+мандарин+розмарин
(350 мл)

Добавить в корзину

Детокс-вода
Грейпфрут+мандарин+розмарин
(1 л)

Добавить в корзину

Детокс-вода
Черника+лайм+мандарин+мята
(350 мл)

Добавить в корзину

Детокс-вода
Черника+лайм+мандарин+мята
(1 мл)

Добавить в корзину

*Выбери молоко для своего напитка:
овсяное/соевое +0 р.
кокосовое/миндальное/фундучное +49 р.
декаф + 30р.

Click to order

Total:

Стоимость доставки по вашему адресу можно посмотреть вот тут.

Доставка

Заказать доставку можно по телефону нашего кафе.
Минимальная сумма заказа 500 рублей.

Возможна оплата переводом на карту, для подтверждения заказа обязательно свяжемся с вами.

В отдалённые районы, не входящие в зону на карте, доставка осуществляется платно (450 рублей).

Зоны доставки Veggy https://clck.ru/SnVmG

Телефон: +7 (383) 287-30-30
E-mail: veggy-nsk@gmail.com