Мука
Polezzno Нутовая мука 500 гр
Состав: нутовая мука 100%
Нутовая мука является основой для фалафеля и хумуса, нутовых лепешек Фарината и других вкусных и питательных блюд. Обладает необычным вкусом, немного напоминающим орех, если мука прожаренная. Цвет желтоватый.
Важнейшее свойство нутовой муки- отсутствие глютена! По сравнению с пшеничной мукой она менее калорийна, а белка содержит намного больше.
Понижает уровень холестерина и инсулина. Так же используется для ухода за кожей и волосами, на основе нутовой муки делают скрабы, убтаны и маски.
200
Polezzno Рисовая мука 500 гр
Состав: мука рисовая
Рисовая мука используется везде- от супа до десерта. Блинчики, традиционные японские и тайские десерты, рисовая лапша и множество других блюд готовятся с её использованием. Цвет белый, вкус нейтральный.
- НЕ содержит глютен
- Выводит из организма избыток солей
- Актуальна для поддержания здоровья желудочно-кишечного тракта.
Так же из этой муки получаются нежные и эффективные скрабы и маски для кожи лица.
200
Polezzno Полбяная мука 500 гр
Состав: полбяная мука 100%
Полба-уникальный злак, сохранивший всю изначальную пользу цельного зерна. Замените пшеничную муку на полбяную- выпечка станет более ароматной и полезной. Цвет — бежевый, коричневатый, с вкраплениями белого или желтого оттенка; вкус — сладковатый, мучной, ореховый.
Из полбяной муки можно приготовить большое количество блюд. Например: крекеры, маффины, блины, пироги, и, в целом, всё то же самое, что готовят из пшеничной муки.
200
Льняная мука Polezzno 500 гр
Состав. Льняная мука, 100% натуральная
Льняная мука содержит в себе всю подгруппу витаминов В, витамины А и Е, а также магний, цинк, медь, калий, натрий, хром, селен. Способствует очищению организма от токсинов и нормализует работу пищеварительной системы.
Выпечка с примесью льняной муки имеет ни с чем несравнимый вкус и аромат, а также немного темноватый цвет (коричневый оттенок). А также дольше хранится и не черствеет.
159
Черемуховая мука Polezzno 200 гр
Состав. молотая черемуха 100%.
Черемуховая мука отличается неповторимым насыщенным терпковато-сладким вкусом с ноткой миндаля. В этой муке нет клейковины, потому самостоятельно ее не используют, а добавляют порциями к традиционной пшеничной муке.
Черемуховая мука богата витаминами и микроэлементами. Цинк, железо, медь, калий, магний, витамины C, E, B, и даже редкий витамин P.
Черемуховую муку можно использовать в качестве "Шоколадного красителя" в соусах и кремах, а так же посыпать ею торты и пирожные как самостоятельно, так и в смеси с сахарной пудрой.
320
Мука конопляная 300 гр
Конопляная мука- питательный продукт из семян конопли, богатый белками, витаминами и минералами, Омега-3, Омега-6, пищевыми волокнами и другими микроэлементами, необходимыми для здоровья. НЕ содержит глютен и каннабиноиды.
Мука из семян конопли улучшает состояние крови благодаря высокому содержанию хлорофилла, а так же укрепляет иммунитет и нервную систему.
Можно добавлять в супы, гарниры и выпечку( при выпечке хлеба добавлять не более 1/4 части к основной муке)
210
Кокосовая мука Econutrena 250 гр
Состав: органическая кокосовая мякоть
Кокосовая мука может заменить полностью или частично традиционную муку для выпечки, сырников, панировки и всего того, для чего вы используете пшеничную муку. Рекомендуется смешивать с, например, миндальной мукой, т.к. большое количество клетчатки означает высокую гигроскопичность.
- НЕ содержит глютена
159
Кокосовая мука Econutrena 500 гр
Состав: органическая кокосовая мякоть
Кокосовая мука может заменить полностью или частично традиционную муку для выпечки, сырников, панировки и всего того, для чего вы используете пшеничную муку. Рекомендуется смешивать с, например, миндальной мукой, т.к. большое количество клетчатки означает высокую гигроскопичность.
- НЕ содержит глютена
289
Мука кокосовая Fit Feel 400 гр
Может содержать следы муки арахисовой, миндальной, соевого лецитина, соевого белка, кунжута, продуктов переработки яиц и молока.
Данная мука способна заменить пшеничную для выпечки хлеба, пирожных, пирогов. Изделия из кокосовой муки рекомендуются при диетах.
349
Мука кокосовая Оргтиум 200 гр
Состав: Кокосовая мука
Подходит для изготовления различных кондитерских изделий: тортов, печенья, безе, особых сортов шоколада и других деликатесов.
Цвет у кокосовой муки жемчужный, равномерно светлый, не имеет того сильно выраженного вкуса, которым обладает сам орех, но сладкая на вкус.
-НЕ содержит глютен
- Клетчатка улучшит работу ЖКТ, а белки и углеводы наполнят Вас здоровой энергией. Регулирует здоровье опорно-двигательного аппарата, нервной системы и содержание сахара в крови.
