Льняная мука содержит в себе всю подгруппу витаминов В, витамины А и Е, а также магний, цинк, медь, калий, натрий, хром, селен. Способствует очищению организма от токсинов и нормализует работу пищеварительной системы.
Выпечка с примесью льняной муки имеет ни с чем несравнимый вкус и аромат, а также немного темноватый цвет (коричневый оттенок). А также дольше хранится и не черствеет.