Закуски
Хумус классический с овощами, 120/170 гр
Классический хумус с копченой паприкой. Огурец, морковь, болгарский перец, стебель сельдереея, шпинат. Подается с гренками.
Хумус: нут отварной, кунжут белый, масло кунжутное, вода, соль, чеснок, зира, копченая паприка.
239
Авокадо тосты, 200гр
Ржано-пшеничная бездрожжевая булочка, гуакамоле из авокадо, кокосовая моцарела, вяленые томаты, эдамаме, песто, свежая руккола, бальзамик крем, проростки маша, зеленое масло.
389
Брускетта с грибным паштетом, 200гр
Ржано-пшеничная бездрожжевая чиабатта, грибной паштет на основе копченого тофу, шампиньоны, томаты черри, огурец, трюфельное оливковое масло, листья базилика, шамбала, проростки люцерны.